ダージリン ファーストフラッシュ ジュンパナ茶園 DJ−1

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FTGFOP-1


厳しかった寒さが生んだ、とろんとした甘さが豊富♪
   フレッシュな青み、爽やかな渋みも魅力的!
季節 2008年 春
産地 インド / ダージリン ジュンパナ茶園
等級 FTGFOP-1 DJ-1 (ロットナンバー1番の意味)
飲み方 ストレート
価格 50g \1890(税込み)

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詳細は、商品ページから!⇒こちら

*完売いたしました。

毎年販売を楽しみにしてくださるお客様が増えてきました!
ダージリンのファーストフラッシュDJ−1。

DJ-1とは?

ダージリンでは、春からその年の紅茶のシーズンが始まります。DJ-1とは、その茶園のシーズン初出荷の紅茶に付けられるロット番号のことで、春の紅茶シーズンの到来を告げる貴重な紅茶といえます。

その後順に、DJ-2、DJ-3・・・と番号が割り当てられます。年間の通し番号なので、シーズン終了まで続いたあと、翌春にまたDJ-1からスタートします。

特に日本人の感覚として、新茶は歓迎されることもあって非常に好まれますし、縁起物として贈り物にも人気です。

まさに春の息吹そのもの。若々しく繊細な味わいが魅力です。
出荷量が限られるとても貴重な紅茶を、
お客様それぞれ、とても大事に飲んでくださっているようです。


ダージリンファーストフラッシュ、家族と一緒にとってもおいしくいただきました(^O^)初めに開けるとふわ〜っとやさしいお花畑のような香りがして、妹がSpring has come♪って言ってました(笑)いただくとやさしい春らしい香りととろんとしたあまみを味わいながら改めてSpring has come♪と言いながら旬の味わいを楽しませていただきました(o^-^o)

石川県 M様


仲のいいご家族ですね♪楽しそうなティータイムの様子が目に見えるようです。


一方、こんなご意見も。


★春の香りのダージリン 楽しんでおります♪ 量や時間をちょっとアバウトにしてしまうと微妙な味になってしまいますね。 ★★茶葉のストックが少なくなってきたので、お店OPEN日まで調整しながら使ってます!

福岡県 K様

非常に繊細な分、味がぶれやすかったでしょうか。

でも、コツのいる紅茶を、丁寧に入れて楽しんでくださっているようで、
ほっとしています(^^;

春一番の紅茶で季節を感じるひとときは、
心から幸せを感じられる瞬間です。

土地と、気候と、人の手で育まれる極上の紅茶を、
これからもお届けしていきたいと思います。


テーマ : 紅茶、日本茶、中国茶、、ハーブティー - ジャンル : グルメ

アッサム セカンドフラッシュ デジョー茶園

アッサム セカンドフラッシュ デジョー茶園

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甘み、モルティー感、深み、渋み
  軽やかなのに、奥深い味わい
季節 2007年 夏
産地 インド / アッサム デジョー茶園
等級 STGFOP-1 SPECIAL
飲み方 ストレート、ミルクティー
価格 50g \997  100g \1890(税込み)

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「ミルクティー用におすすめの紅茶は?」

そう尋ねられると、「まずはアッサムを」と答えます。

深く赤い水色は、ミルクを注ぐときれいなキャラメルブラウンになって、
見るからにおいしそう♪
お味も濃厚で、ミルクに負けないコクがあるアッサム。

デジョー茶園2007年のアッサムは、
軽やかながら、モルティー感と甘み、深み、渋みがバランスよく感じられます。

なので、ストレートですっきり味わうもよし、濃く入れてミルクティーにするもよし。
お好みで使い分けられるんですね。


今も、早速届いたアッサムをいただきながら
メールをしています。
軽やかでバランスのよい茶葉ですね♪
どっしりと濃いめに淹れて、ミルクティーで楽しんだり、
これから春先に向けては、
ストレートで繊細さを楽しんだりしたいなぁと思っています。
じっくりと楽しませていただきますね。

埼玉県 T様


3人の娘さんを育てながら、フルタイムで働くママさんであるT様。
ご自分の自由時間ができるのは深夜になってから。
そんな、貴重な時間を過ごすお供は、“もちろん紅茶♪”とおっしゃいます。

このメールを送ってくださった時間を見たら、夜中どころか、すでに早朝!!
毎日、どれほど忙しい日々を送っておられることでしょう。

それでも、紅茶とともに一息つける自分の時間を大事にする生活スタイル。
とても素敵なことです。

ここには掲載していませんが、頂いたメールには、
赤ちゃんを育てながらネットショップを(限定オープンながら)再開させた
私に対する温かいメッセージも書き添えてくださいました。

私も、先輩ママT様を見習って、
慌しいときこそ紅茶でくつろぐ。
そんな時間を大切にしたいと思います。

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再オープンのお知らせ

産休にともない、長期休業しておりましたが、
本日2月3日より、ご注文受付日、発送日限定で
再オープンいたしました。

とてもわがままな運営方法で、お客様にはご迷惑をおかけすることも
あろうかと思いますが、
生まれて間もない娘をはじめ、家族との時間も大切にしながら
ゆっくり一歩ずつ進めていきたいと思っております。

今後とも、どうぞよろしくお願いいたします。

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産休のお知らせ

只今、店主島田が産休中につき、 メインサイト【銀の芽紅茶店】は、長期休業中です。

再開の折は、またご利用のほど、よろしくお願い申し上げます。

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海のグラス

海のグラス

銀の芽紅茶店オリジナル アイスティーグラス

まるで海の泡のような大きな気泡が。飲み物を、一層おいしそうに見せてくれる、当店オリジナルアイスティーグラスです♪

高さ    … およそ10センチ
口の直径 … およそ8センチ
重さ    … 280g前後(ちょっと重めです)
リサイクルガラスを手吹き

*一つ一つ手作りのため、大きさ、重さはそれぞれ若干異なります。ご了承ください。
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●2835円

グラス 写真

詳細、ご購入は、商品ページから!⇒こちら


ご家庭用に、贈り物にと幅広くお求め頂いている、“海のグラス”。

名づけた由来は、まさに気泡が海を上ってくる泡のようだから。
スケッチブックに形やイメージを書いて工房に持ち込み、
相談に乗ってもらいながら作っていただいた、
私にとっても思い入れのあるグラスです。

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では、このグラスを作ってくださっている工房がどこかというと、
金沢のリサイクルガラス工房
スタジオ・リライト」さん。

愛・地球博の開閉会式用司会者テーブルや
皇太子様がお使いになった地球型オルゴールのガラス部分を
作ったのもこの工房なんですよ!

そこでオリジナルグラスを作ってもらっているなんで、
銀の芽紅茶店、なかなか贅沢なことをするでしょ? (^^;

これも、一つから手作りしてくださる工房の方針あってのこと。
とてもありがたいことですね。感謝しています!

スタジオ・リライトのHP ⇒ こちら

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お求め下さったお客様からは、こんな感想を頂いています。


早速、アイスティーを頂いています。
大きすぎず、小さすぎず、手に持った感じもとても良いですね。
気泡も素敵です。
今年は、この海のグラスと共にアイスティーで、暑い夏を乗り切ろうと思います!

神奈川県 M様

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グラスの口当たりがすごくよくて、いつものグラスで飲むより美味しく感じました。よい陶磁器は口当たりもよいそうですが、海のグラスはやさしい口当たりですね。

神奈川県 T様

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海のグラスは、ガラスなのにぬくもりを感じてしばし見入ってしまいました。本当に素敵な気泡ですね(^O^)

京都府 S様

アイスティーが一層さわやかに見えるグラス。
アイスティーのみならず、このグラスで様々な冷たいお飲み物をお楽しみください。
きっと、爽やかなリラックスタイムになるに違いありません。

*姉妹品もあります
   マググラス・りんぐ


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